地域の地と技術をつなぎ、
食品・環境・産業の未来を作る

主な事業内容

BUSINESS

機能性食品評価事業

食品の機能性や安全性を科学的に検証するヒト試験(臨床試験)を受託。米由来の食品を中心に、血糖値や腸内細菌に関する豊富な評価実績で製品価値向上をサポートします。

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産官学連携推進事業

県内外の大学・企業・行政とのネットワークを活かし、地域産業の活性化や新たな事業創出を支援しています。

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管理運営事業

【新潟市バイオリサーチセンター】の管理運営を通じて、「食」「環境」「健康」分野の研究開発を支援し、地域の発展に貢献しています。

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主な連携機関

OUR PARTNERS
  • 新潟薬科大学
  • 県内大学
  • 新潟市産業政策・イノベーション推進課
  • 新潟IPC財団ビジネス支援センター
  • 新潟市食と花の推進課
  • 新潟市農業活性化研究センター
  • 健康ビジネス協議会
  • 新潟県食品技術研究会

サービス内容

SERVICES

トライアルリサーチ

商品の中に含まれる機能性成分や機能性表示食品に関する情報をリサーチします。商品の付加価値向上をサポートします。

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ヒト試験(臨床試験)

機能性食品やサプリメントなどの安全性や有効性を科学的に評価するためにヒトを対象に行う試験です。

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臨床研究支援

資料作成、被験者リクルート、データ整理など、専門的な業務を支援します。

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その他 分析・試験

より専門的なニーズにお応えするため、外部機関と連携し、機能性成分分析、動物試験、汗の成分分析などのサービスを提供しています。

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新潟市認定(食品)制度のサポート

新潟市の健康づくり応援食品認定制度の無料支援を行います。

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年会費
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